釣船直送 鮮魚卸し 店頭販売 つり鮮

牡蠣仙人　一年牡蠣
なんと一年でこのサイズ！
中身ももちろんこのサイズ！
二年物ではありません！
一年物は牡蠣特有の苦味などがなく、実は牡蠣が苦手な私でもつるっといっちゃいました♪
卸先の飲食店様でも毎回リピート商品です♪
なんと数量限定で今晩なら大衆つり鮮で食べられます♪

種子島　ゴンブトカツオ
種子島からぶっといカツオが届きました！
鮮度最高♪
個人的にはしっかりと血抜きをしたカツオのレアカツが好きです。

鮮魚卸店の立ち飲み(椅子あります)
大衆つり鮮
連日多くのお客様にご来店いただいております。
とにかく旨い魚をお値打ちに。

徳島鮮魚便　
天然シマアジ
石鯛
ウスバハギ
サンノジ
定番からちょっと変わり種まで、料理人の想像を膨らませる魚を超鮮度で。

立ち飲みはじめます。
2/12〜
15時〜20時頃
つり鮮が多くの飲食店に卸している極上鮮魚をお値打ちに提供します。
仕入れを検討している飲食店様の試食にもどうぞ。
とにかく魚好きにはたまらないお店です♪

白甘鯛と天然シマアジ　種子島

とにかく旨い2魚種
1kgUPの白甘鯛は何とお値打ち6000円/kg
これは瞬殺ではないでしょうか。
そしてやはり鉄板の天然シマアジ
4500円/kg
早い者勝ちです♪

近々つり鮮でこれらの超鮮度の魚がお値打ちに食べられる立ち飲みを開始します♪

極上　金目鯛　種子島
素晴らしい魚体、鮮度で到着
すぐなくなっちゃいますのでお早めに！

アカニシ貝　ホラ貝　伊勢湾
アカニシ貝は有名ですが、ホラ貝って？と思われるかと思いますが、地域によってはアワビよりも美味しいと好まれる方も少なくない知る人ぞ知る貝ですね。
どう料理するか料理人の腕の見せ所ですね。

月日貝　伊勢湾

刺身から火入れ調理まで何をしても美味しい今が旬の月日貝
こういう貝を出してくれる料理屋さんってセンスあるな〜と思いますね。